(Foto: Pixabay) Op zoek naar een gezellige cocktail om je op te warmen als de temperatuur daalt?
Kijk naar kaneel, kruiden en alles wat lekker is in een warme appelcocktail of iets dat nog herfstiger is, bijvoorbeeld een pompoendrankje.
Iedereen houdt van de met pompoen gekruide latte, maar de klassieke carving squash gaat net zo perfect samen met drank. Of het nu in een pureemixer, gekruide cider, geïnfuseerde siroop, bier-top-off of de likeur zelf is, pompoen heeft veel toepassingen voor een herfstcocktail.
Hier zijn een paar suggesties voor feestelijke pompoendrankjes: (Recept en foto met dank aan Bill's Bar and Burger, NYC.)
1,5 oz. Captain Morgan gekruide rum
1/2 oz. Ahornsiroop
1/4 oz. Citroensap
1 Bar lepel pompoenpuree
Dash kaneel
Top met Smutty Nose Pumpkin-bier
