Dean & DeLuca trekt een Starbucks. Met een bestaand Dean & DeLuca Café in Rockefeller Center 9 kregen we gisteravond te horen dat de 30-jarige speciaalzaak een nieuwe locatie heeft geopend in het One Rockefeller Center, eigendom van Tishman Speyer. Maar niet getreurd, het persbericht belooft een nieuw caféconcept.'
De nieuwe locatie in het Rockefeller Center is de eerste van drie Dean & DeLuca-cafés die de komende maanden naar Manhattan komen; de anderen zijn gepland voor de nieuwe New York Times gebouw op 620 Eighth Avenue en de City Spire op 150 West 56th Street. De 2500 vierkante meter grote locatie van het Rockefeller Center houdt de hele week een groots openingsfeest.
Wat is er dan zo revolutionair aan dit nieuwe caféconcept? Het zal bogen op hedendaagse concepten en trends die momenteel te vinden zijn in Europese cafés, markten en voedingswinkels.' Die Europeanen en hun cafés!
Het onderscheidende kenmerk is een kant-en-klaarmaaltijdenkoffer, met complete maaltijden om mee te nemen.
