Drink minder om uw lever te behouden.(Foto: Justin Sullivan/Getty Images) Alles wat je eet en drinkt gaat door je lever. Een ongezond voedingspatroon, hoewel zwaar voor de lever voor mensen zonder een medische aandoening, kan veel schadelijker zijn voor mensen die lijden aan hepatitis C of een andere vorm van schadelijke leverziekte. Door uw lever zo gezond mogelijk te houden, kunt u de schadelijke bijwerkingen hiervan minimaliseren. Wat u eet en drinkt, is uw eerste verdedigingslinie tegen schade aan uw lever. Een dieet vol gifstoffen, zoals alcohol, zal de lever in de loop van de tijd beschadigen, littekens veroorzaken en waarschijnlijk leiden tot cirrose, vooral voor mensen met hepatitis C. Evenzo kan een ongezond dieet leiden tot gewichtstoename en leververvetting, wat voor degenen die lijden van dit virus, kan uiteindelijk ook leiden tot cirrose.
Een goed dieet kan daarentegen de gezondheid van de lever verbeteren en mensen met of zonder hepatitis C helpen hun risico op leverlittekens en cirrose te verlagen. Over het algemeen kan een gezonde levensstijl, inclusief een schoon dieet vol met volle granen, fruit en groenten en lichaamsbeweging, de progressie naar cirrose vertragen door een infectieziekte die de lever aantast.
Dus als u beter voor uw lever wilt zijn, wat moet u dan eten? Een levergezond dieet moet zich richten op verse groenten en fruit, volle granen zoals haver en gerst, bruine rijst of quinoa, bonen en gezonde vetten, zoals noten en avocado's.
In veel opzichten gaat het beter behandelen van uw lever net zo goed om wat u vermijdt als om wat u in uw lichaam stopt. Dit zijn de 10 belangrijkste dingen die je moet vermijden als je je lever op de eerste plaats zet:
- Alcohol: Waarschijnlijk de belangrijkste verandering voor iedereen die een leverziekte heeft of zijn lever in topvorm probeert te houden. Voor mensen met een leverinfectie is het orgaan niet in staat om dit toxine effectief af te breken
- Junkfood : Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vetten, suikers, chemicaliën en additieven zorgen voor extra stress voor de lever
- Gehydrogeneerde oliën : dit zijn oliën die bij kamertemperatuur vast worden. Deze zijn moeilijk te hanteren voor de lever en moeten worden vervangen door olijfolie of lijnzaadolie
- Zuivelproducten : Kan moeilijk verteerbaar zijn en ontstekingen verhogen
- Sappen of dranken met veel suiker : grote hoeveelheden suiker, zoals die in sapdranken worden aangetroffen, kunnen een schok voor de lever zijn en tot gewichtstoename leiden.
- Verzadigd vet: gevonden in boter, vet vlees en gefrituurd voedsel
- Verwerkte voedingsmiddelen: Deze voedingsmiddelen bevatten stoffen, conserveermiddelen en chemicaliën die een door een infectie aangetaste lever mogelijk niet kan afbreken
- Tarwe en gluten : Gluten is zeer inflammatoir, omdat we niet echt ontworpen zijn om het te verteren
- Kraanwater : Uw kraanwater kan chemicaliën en verbindingen bevatten die de lever niet kan verwerken. Gefilterd, gebotteld of gedestilleerd water kan beter zijn.
- Kunstmatige zoetstoffen : imitatiezoetstoffen zijn extreem moeilijk voor de lever om te verwerken.
