Eten klaarmaken aan Chef kok .
Het is de Chef kok sweet 16. Terwijl de thuiskoks hun stations innemen, zien we een video van Tyler die tegen de camera praat over dat hij een kleine stadsjongen is, kaften en nog iets anders nederigs. Je kent Tyler, de man die elke week camouflage draagt. Die camo is zo goed dat producers vergaten dat hij er de afgelopen vier weken was. De juryleden staan allemaal op het podium en Graham zegt: Het lijkt alsof we je al veel hebben aangedaan, nietwaar? Maar geloof me, we zijn nog maar net begonnen. Verdorie, ik had het niet eens nodig begin tot nu toe herhalen. Vanaf nu ga ik pas echt aandacht besteden aan een reality-wedstrijdshow als een rechter zegt: we zijn nog maar net begonnen. Les geleerd, laten we naar de mystery box gaan.
Wat zit er in die doos? ? Tyler hoopt op konijn of eekhoorn omdat de anderen minder ervaring hebben met koken waar ze met hun auto overheen zijn gereden. Christine, ik weet ook niet wie ze is, zegt dat ze vies kan worden van wat beenmerg. Nu klinkt de eekhoorn redelijker. Gordon geeft de drie tellingen voor iedereen om hun dozen op te tillen en de Mystery Box-uitdaging is, een stel blikjes. Iedereen heeft dezelfde 52 blikjes, maar zonder labels. Eindelijk koken ze hoe ik leef. De thuiskoks hebben 60 minuten de tijd om een gerecht te maken met ten minste één van die blikken en de voorraadkast met melk, eieren en bloem. Willie is zelfverzekerd, want waar Willie vandaan komt, zit alles wat we doen in een blikje. Willie kan een grote overwinning gebruiken. Ahran is niet gewend om met blikvoer te koken omdat ze is opgegroeid met verse ingrediënten. Jammer, hippie. Je niet-verwerkte, GGO-vrije leven heeft zojuist een blik vol realiteit ontmoet.
De klok begint te tikken en iedereen is verwoed blikjes aan het openen om in ieder geval iets te zien van wat ze hebben. De juryleden ontmoeten elkaar in de voorraadkast om de 52 geopende blikken te bekijken. Er zijn kikkererwten, babymais, olijven, fruitsalade, rode biet, spinazie en nog veel meer. Ik zag SpaghettiO's. De eerste thuiskok die dat blik opent, verwarmt en serveert, moet winnen. De jury zegt dat de sleutel is om de voorraadkast te gebruiken om iets te maken en gewoon een paar blikjes van iets toe te voegen. Willie opent een paar blikjes en besluit Eggs Benedict te maken met vlees uit de pot. Elizabeth maakt een romige borsjt met een topping van vlees. Ahran opent een paar blikken en besluit een cake te bakken met behulp van de voorraadkast en het ingeblikte fruit als vulling te gebruiken. Jaimee weet niet wat ze moet doen en begint misschien te huilen. Een breakdown is altijd een welkome aanvulling op een aflevering. Gordon kijkt wat Victoria aan het maken is en wijst erop dat ze tot nu toe niet echt veel heeft gedaan. Victoria denkt dat deze uitdaging haar daar zal plaatsen als een van de mensen om naar uit te kijken. Ze frituurt beignets in pot. Gehavende spamballen hebben Victoria net bovenop mij gezet. Niemand zal eeuwig leven. Met die hoeveelheid zout, forever = 58. Jaimee besluit om maar een soepje te maken. De juryleden proeven de hele tijd gerechten. De top drie wordt geselecteerd op basis van de proeverij en het uiteindelijke uiterlijk. Tot nu toe lijken de rechters Elizabeth en Ahran aardig te vinden. Willie's Eggs Benedict wordt afgedaan als saai. De tijd is om.
De juryleden kijken voor het laatst en selecteren de top drie. De eerste die wordt genoemd, is Elizabeth. Het is haar eerste keer in de top drie met een romige borsjt met doperwten en ham. Alle juryleden zijn er dol op. Victoria is de volgende. Nog een top drie eerste timer. Haar gepaneerde vleesbeignet wordt geleverd met een pittige ketchup en een artisjok- en bietensalade. Victoria gebruikte 8 blikken en de beignets bevatten vijf verschillende soorten vlees. Groot succes bij de jury. Gordon wijst erop dat het gerecht er niet geweldig uitziet, maar zegt dat het een vleugje smaak geeft. De derde is Ahran die een opgerold biscuitgebak maakte met fruit en gearomatiseerde slagroom. Joe prijst de Ahran omdat hij slim is met het gebruik van de voorraadkast, het maken van een zacht biscuitgebak en de moed heeft om maar één blikje te gebruiken. Gordons enige kritiek is dat taart iets meer kleur zou kunnen gebruiken, maar zegt dat Ahran de grootste ballen heeft in de competitie. Ik denk dat dat een compliment is. Vorige week vertelde Leslie Ahran nog dat ze wat ballen moest laten groeien. Gordo moet met de post-gender beweging omgaan voordat hij zich aan de verkeerde kant van een hashtag bevindt. Het lijkt erop dat Ahran de uitblinker is. De winnaar van de Mystery Box-uitdaging mag terug in de voorraadkast met de juryleden en krijgt een enorm voordeel in de volgende uitdaging. De winnaar van de Mystery Box is ... reclameblok ... de winnaar van de mysteriebox is ... Elizabeth. Ik hoopte dat het Ahran zou zijn, want de laatste keer dat ze in de voorraadkast was, zei ze het b-i-t-c-h-woord.
De juryleden en Elizabeth gaan terug in de voorraadkast om de volgende uitdaging te bespreken. De manier waarop het meestal gaat, is dat de Mystery Box-winnaar niet hoeft mee te doen aan de eliminatie-uitdaging en het uitdagingsgerecht mag kiezen uit een keuze uit twee of drie gerechten. Dit keer zijn er twee speciale gasten in de pantry, de regerend Chef kok kampioen Luca en de MasterChef Junior winnaar, 14-jarige, Alexander. Hun kenmerkende gerechten maken deel uit van de eliminatie-uitdaging. De gerechten zijn Luca’s in pancetta gewikkelde kalfsvlees met radicchio en appels en Alexander’s passievrucht panna cotta. Wat is panna cotta? Een Italiaans dessert, dus het is waarschijnlijk slijmerig, smaakt naar parfum en iedereen vindt het lekker behalve ik. Ziet eruit als een dessert dat kinderen teleurstelt, maar door het kind wordt gemaakt. Alexander is misschien een zichzelf hatend kind. Hoe dan ook, Elizabeth krijgt te horen dat ze niet voor het een of het ander gaat kiezen. Haar voordeel zal worden onthuld in de keuken. Gordon doet de grote intro van Luca en Alexander. Ze krijgen een heldenonthaal. Elizabeth mag kiezen wie het kalfsvlees en wie de panna cotta kookt. Elizabeth kiest Cutter, Christian, Jaimee, Christine, Ahran, Francis B., Victoria en Tyler om de panna cotta te maken. Elizabeth zegt dat ze de panna cotta wil toewijzen aan de mensen die niet de finesse hebben om het voor elkaar te krijgen, maar geeft het dessert aan Jaimee, die het altijd doodt bij de zoete uitdagingen. De rest heeft kalfsvlees. Beide gerechten zien er moeilijk uit. Iedereen proeft de gerechten die ze gaan maken. Courtney vertelt de camera dat ze kan proeven hoe perfect uitgebalanceerd het kalfsvlees is en beseft dat ze een heel goed palet heeft. Courtney verklaart dan dat ze de reet van dit gerecht gaat schoppen.
Er staan 60 minuten op de klok voor deze uitdaging. Iedereen gaat naar de voorraadkast om de ingrediënten te halen. Willie weet niet hoe radicchio eruitziet, dus hij zit al in de problemen. Om eerlijk te zijn weet ik ook niet hoe het eruit ziet, maar het klinkt groen voor mij. De juryleden bespreken de complexiteit van de twee gerechten. Het kalfsvlees moet worden uitgestampt om dun te zijn, alsof die kalveren nog niet genoeg hebben meegemaakt, en perfect gaar zijn. De panna cotta, die Joe uitspreekt als panna coat-ah, is gekookte room die bij elkaar wordt gehouden door gelatine die perfect moet worden afgemeten en voldoende tijd moet uitharden. Gordon vraagt Courtney waarom ze denkt dat Elizabeth het kalfsvlees voor haar heeft gekozen. Ze denkt dat het komt omdat Elizabeth haar als een bedreiging ziet en dacht dat ze het niet aankon. Het lijkt erop dat Courtney alles goed doet. Ze stampte het kalfsvlees dun uit en wikkelde het strak in plasticfolie en is van plan het dicht te schroeien. Gordon voedde haar een beetje met die regels, maar ze stemde vol vertrouwen in. Courtney is een stripper en lijkt te worden begunstigd door de rechters, maar ze heeft ook bewezen dat ze waarschijnlijk de beste thuiskok is. Maak je geen zorgen, Willie. Je bent nog steeds mijn kerel. Je kunt het helemaal nemen. Wacht even. Gordon controleert Willie en ziet dat hij zijn kalfsvlees aan het dichtschroeien is. Willie vertelt Gordon dat hij het in de pancetta gaat wikkelen en het kalfsvlees opnieuw in de oven gaat bakken. Oh nee, zo wordt dat niet gekookt. Gordon en Luca slikken de methode van Willie enorm. Luca zegt iets over lopen voor rennen. Ik weet niet zeker hoe dat van toepassing is, maar Willie heeft het verpest. Graham vraagt Alexander wie er goed voor hem uitziet en hij zegt dat Jaimee de panna cotta goed kookt en dat die van Tyler er goed uitziet. Jaimee gaat haar panna cotta's uit de blastchiller halen, maar een van de drie ontbreekt. Wie heeft Jaimee's panna cotta gestolen? Dit is de eerste diefstal in Chef kok geschiedenis.
De 60 minuten zijn om en iemand gaat naar huis. Courtney is als eerste boven. Haar gerecht lijkt precies op dat van Luca. Als ze het aan Gordon beschrijft, gebruikt ze echter een belachelijke, hese fluisterstem die klinkt alsof ze vrolijk in pancetta verpakt kalfsvlees zou moeten zingen, meneer de president. Ze probeert elk voordeel te krijgen dat ze kan, maar het zal niet werken voor mij. Ik ben als een dokter. Ze nagelt nog steeds de schotel. Willie is de volgende. Het kalfsvlees dubbel koken was een grote fout, want hoewel de saus en radicchio goed waren, was het kalfsvlees droog. Gordon zegt dat Willie één voet buiten de deur heeft. Christian's panna cotta is als een cheesecake (dat is slecht). Cutter's panna cotta is verrassend goed. Jaimee's panna cotta is een puinhoop. Het smaakt goed, maar het staat niet op. Had ze maar die derde die vermist werd. De volgende is camo Tyler. Zijn panna cotta staat ook niet rechtop maar hoe smaakt hij? Er zijn een paar mensen die op dit moment naar huis kunnen gaan. Houd alles vast! Tylers puinhoop van een woestijn is niet eens zijn eigen puinhoop; hij stal Jaimee's panna cotta! Dun dun dunn . Gordon gelooft dat het een eerlijke fout was. Tyler beweerde van wel. Ik denk niet dat hij zo onschuldig is. De rechters beraden zich om een beroep te doen op de gestolen schotel. Ze zijn het erover eens dat het een vergissing is, maar regels zijn regels. Tyler gaat naar huis. Maar goed dat er een misdaad is gepleegd, want het heeft Willie gered. Trek het samen, Willie. Amerika heeft je nodig.
