Dit zijn de beste voedselmarkten van New York - en wat je daar kunt eten.Instagram/Gotham West-markt
Als je een eetervaring wilt met een groot aantal keukenopties, een ontspannen sfeer en Instagram-vriendelijke interieurs, plan dan een bezoek aan een van de beste eetzalen van NYC. Van oude klassiekers tot nieuwkomers, deze voedselmarkten bieden een breed scala aan keukens en leveranciers, zoals on-the-go ramen, cult-favoriete Israëlische gerechten en de allereerste avocadobar van NYC. Hier delen we onze keuzes voor de beste eetzalen in New York en het gerecht dat je bij elk gerecht niet mag missen.
Chelsea Markt
Chelsea-markt.Instagram/Chelsea Market
Chelsea Market, een pionier in de eetzaalscene van New York, regeert nog steeds als een van de best mogelijke voorbeelden van het concept. Er is hier een gerecht voor elke hunkering, inclusief straattaco's, high-brow sushi en rijke gelato. Chelsea Market, gehuisvest in een industrieel gebouw aan de West Side dat ooit de fabriek van de National Biscuit Company bevatte, is een uitgestrekte ruimte die perfect is uitgerust voor de beroemde verkopers die zich hier vestigen, zoals de Philadelphia hummus wonderkindjes die bekend staan als Dizengoff , de liefhebbers van comfortfood bij Crèmelijn , en Num Pang , leveranciers vangewaagde Cambodjaanse broodjes. 
Mŏkbar.Instagram / Mŏkbar
Het gerecht dat je moet proberen: Naast de overvloed aan eetkraampjes en kiosken, beschikt Chelsea Market over verschillende zelfstandige restaurants, waaronder: Mŏkbar , een Koreaanse noodle joint van Chef Esther Choi. Gespecialiseerd in ramensoep met een Koreaanse twist, is hun kenmerkende gerecht dishde Mŏkbar Classic,gemaakt met Gochujang-varkensbouillon, ramennoedels, gestoofd varkensvlees, spinazie, taugé, shiitake-paddenstoelen, lente-uitjes en nori. Het is een unieke hybride met heldere smaken en comfort-food warmte.
Stedelijke ruimte Vanderbilt
Stedelijke ruimte Vanderbilt.Instagram/Urbanspace Vanderbilt
De kracht achter pop-up evenementen zoals Mad. Sq. Eats, Broadway Bites en de Union Square Holiday Market, Urbanspace exploiteert nu twee permanente eetzalen in Manhattan. De locatie naast Grand Central Station biedt onderdak aan door chef-koks aangestuurde stands van grote spelers in de culinaire wereld, waaronder: Roberta's , Deeg en Red Hook Lobster Pond . Urbanspace Vanderbilt wisselt regelmatig van leveranciers, zodat er vaak een nieuwe keuken te proeven is. 
Delaney Kip.Instagram/Delaney Kip
Het gerecht dat je moet proberen: Liefhebbers van gebakken kip willen direct naar Delaney Kip , een broodjeszaak van Brooklyn BBQ-impresario Daniel Delaney. De Original Chicken Sandwich is heerlijk knapperig en hartig, maar als je tegen het vuur kunt, kies je voor dePittig broodje kipin plaats daarvan. De gebraden kip is gegarneerd met ingelegde jalapeños, Havarti-kaas en pittige mayo, waardoor een grote smaakbom ontstaat.
Gotham West-markt
Gotham West-markt.Instagram/Gotham West-markt
Gotham West Market ligt op slechts een steenworp afstand van de Hudson River, in een met ramen gevuld Hell's Kitchen-magazijn, en biedt spraakmakende verkopers met veel geloofwaardigheid voor fijnproevers. Ivan Orkin heeft een ramenwinkel daar , de kannibaal serveert Amerikaanse gerechten en ambachtelijke cocktails en Seamus Mullen of Bijeenkomst geopend De Colmado , een Spaans geïnspireerde tapasbar. 
Hoek stuk.Instagram/Hoekstuk
Het gerecht dat je moet proberen: Naast zijn op ramen gerichte Slurp Shop heeft Orkin ook een tweede concept op Gotham West Market: Hoekstuk .Deze bakkerij en pizzeria wordt beheerd door Michael Bergemann en serveert enkele van de beste nieuwe plakjes in NYC. De winkel biedt dagelijkse specials in vierkante plakjes, zoals pittige gehaktbal en zoete ui of spek en delicata-pompoen. Wat het reguliere aanbod van Corner Slice betreft, is de beste deWitte plak, een sausvrije versie belegd met verse mozzarella, ricotta, Pecorino, Grana Padano, knoflook en zwarte peper. Met een soepele korst en een heerlijke zoute pit van de kaasmelange is dit een plak waar je keer op keer voor terugkomt.
De Bowery-markt
De Bowery-markt.Instagram/The Bowery Market
De Bowery Market heeft misschien minder verkopers dan Gotham West en Chelsea Market, maar dekleine openluchtvoedselbazaar (die is gevestigd in een voormalig autowinkelterrein) biedt een goed afgeronde lijst met verkopers. Momenteel heeft The Bowery Market een buitenpost van de geliefde SoHo-broodjeszaak, Gouden vleugels , in aanvulling op Oaxaca Gegeten Straat taqueria, en de Indiaas geïnspireerde pannenkoeken van Dosa Royale . 
Sushi op Jones.Instagram/Sushi op Jones
Het gerecht dat je moet proberen: Als je 30 minuten de tijd hebt en zin hebt in sushi, wil je zeker een kruk bijzetten bij Sushi op Jones , de miniatuurrestaurantbalie in Bowery Market. de $ 50 omakase-menu het duurt slechts een half uur om te verslinden en het omvat sint-jakobsschelpen, krab, hamachi, uni, paling, Botan-garnalen, tonijn, Wagyu-rundvlees en zalm. Het is absoluut een betere plek om je lunchpauze door te brengen dan Sweetgreen.
Hudson Eats
Hudson eet.Instagram/Hudson Eats
Brookfield Place, de enorme eet- en winkelontwikkeling in het financiële district, heeft een strakke food court, bekend als Hudson Eats. Deze ruimte heeft een kiosk van bagelmaestros uit Montreal Zwarte Zaad Bagels , een sushibar uit de Blue Ribbon-team , de Texas-Carolina BBQ-melange bij Mighty Quinn's en, zeer binnenkort, een buitenpost van Fuku , David Chang's populaire broodje kip. 
Noordelijke tijger.Instagram/Noordelijke Tijger
Het gerecht dat je moet proberen: Bij Noordelijke tijger , kunnen bezoekers van Hudson Eats hartige, smaakvolle en geruststellende gerechten vinden, allemaal geïnspireerd op de keuken van Noord-China. De noedels en dumplings zijn uitstekend (en een welkome afwisseling van veramerikaniseerd Chinees eten), maar het must-have item hier is deShaobing-omslag.De Aromatic Braised Beef-versie is gevuld met mals, gekruid rundvlees, knapperige slaw en een pittige saus, alles verpakt in een schilferige Chinese pannenkoek.
DeKalb Markthal
De Kalb Markthal.Instagram/DeKalb Markthal
Een van de nieuwere eetzalen van de stad, DeKalb Market Hall in het centrum van Brooklyn presenteert gerechten van 40 leveranciers, variërend van satellietlocaties van NYC culinaire klassiekers zoals Katz's Deli tot gloednieuwe concepten zoals Dulcinea churros . Het brede scala aan opties maakt DeKalb Market Hall een hele dag avontuur voor verkennende eters. 
Steve's Key Lime Pies.Instagram/DeKalb Markthal
Het gerecht dat je moet proberen: Voor de opening van DeKalb Market Hall kon iedereen die de onberispelijke desserts wilde proeven van Steve's Key Lime Pies zou moeten wagen naar de enige locatie van de winkel in Red Hook. Nu hebben de massa's gemakkelijk toegang tot de smakelijke graham-cracker-korst en zoetzure limoenvulling op een plaats met veel meer opties voor openbaar vervoer. Voor de ideale Steve's Key Lime-ervaring, pak eenZwaaien. Ditschijf van taart wordt geserveerd op een stokje en is volledig omhuld met een harde schil van donkere chocolade.
Industrie City Food Hall
Industrie City Food Hall.Instagram/Industrie City Food Hall
Industry City, een ontwikkeling aan het water die snel de toekomst van Sunset Park informeert, gebruikt zijn uitgestrekte 35 hectare voor winkels (zoals een Brooklyn Flea-pop-up), verhuur van evenementen, creatieve workshops en een kleine maar machtige groep verkopers die de eetzaal bezetten zaal kiosken. Sociale media gingen los Avocaderia , het centrum van Industry City voor alles wat met avocado te maken heeft, maar er zijn een aantal andere heerlijke, zij het minder virale concepten, zoals Pekel & Dineren ’s seizoensgebonden augurken en Bangkok BAR Het is de Thaise keuken.
Kotti Berliner Döner Kebab.Met dank aan Kotti Berliner Döner Kebab
Het gerecht dat je moet proberen: Voor de eerste keer ooit heeft NYC een plek voor authentieke döner kebabs in Berlijnse stijl, en het is de Kotti Berliner Döner Kebab stand op Industriestad. Je wilt gaan voor de naamgenoot van de winkelBroodje Kotti Berliner Döner Kebab, die bestaat uit geroosterde kip, verse groenten en een kruiden- of harissasaus, allemaal verpakt in Turkse pide, een platbrood met sesamkorst dat lijkt op focaccia.
