Het vakantieseizoen staat voor de deur, en wat is een betere manier om te krijgen in de feeststemming dan door te nippen op een vrolijke cocktail ? Of je nu een gooit uitgebreid vakantiefeest , het hosten van je naasten of gewoon gezellig bij het vuur, een feestelijke cocktail zal zeker alle heldere en vrolijke vibes teweegbrengen. Het wordt tenslotte behoorlijk fris daarbuiten, en waarom zou je de moeite nemen om iets te gaan drinken als je er ook een kunt maken zonder laagjes op je Arctic-ready winterjas ?
Als je niet zeker weet waar je moet beginnen met de meest feestelijke drankjes, maak je geen zorgen: we hebben de beste cocktails voor het seizoen voor je, zodat je achterover kunt leunen, ontspannen en naar de Netflix-vakantiefilms kunt kijken. Er zijn vrolijke favorieten zoals glühwein, warme toddies en een goede ouderwetse warme chocolademelk met spikes, evenals meer uitgebreide drankjes die alles bevatten, van hints van peperkoek en pepermunt tot tonen van kaneel en cranberry. Er zijn wodka- en gin-recepten, feestelijke bubbels opties en tal van gezellige en geruststellende lekkernijen. Bekijk hieronder de beste vakantiecocktails die je vanaf nu tot en met het nieuwe jaar kunt maken.
Abonneer u op de Lifestyle-nieuwsbrief van Observer
Hendrick's Feestelijke Fizz
Met dank aan de ambassadeur van Hendrick Vance Henderson
Ingrediënten :
2 delen Hendriks Gin
3/4 deel verse limoen
1 deel roze pompelmoessiroop
1 scheutje kardemombitters
Mousserende wijn
Takje rozemarijn, plakjes komkommer en veenbessen, voor garnering
Routebeschrijving:
Combineer alle ingrediënten, behalve de mousserende wijn, in een cocktailshaker met ijs; goed schudden. Zeef in een rocks-glas over vers ijs en top af met mousserende wijn. Garneer met takjes rozemarijn, komkommer en cranberries.
RumHaven’s Havenly Nog
Ingrediënten:
2 ons KamerHaven
2 oz eierpunch
Kokosvlokken en kaneelstokjes, voor garnering
Routebeschrijving:
Voeg rum en advocaat toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs; schud om te combineren en af te koelen. Strain in een rocks glas zonder ijs. Garneer met geroosterde kokosvlokken en een kaneelstokje.
Zilver Pepermunt Zuidzijde
Ingrediënten:
1,25 ons Nolets zilver
0,75 oz limoensap
0,75 oz eenvoudige siroop
Pepermuntblaadjes
Verpletterde zuurstokken
Routebeschrijving :
Shake alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs. Zeef in een gemalen martini- of coupéglas met zuurstokrand. Garneer met een pepermuntje.
Lanesborough Glühwein Martini
Met dank aan Londen Het Lanesborough Hotel , eigendom van Oetker Collection
Ingrediënten:
30 ml Belvedere wodka
25ml Frangelico-likeur
50 ml glühwein (1/2 liter Italiaanse merlot, 1 sinaasappelschil, 1 citroenschil, 6 tot 8 kruidnagels, 5 tot 8 steranijsjes, 3 kaneelstokjes en 4 oz. ahornsiroop)
25ml chocolade brownie thee
1 gedroogde sinaasappelschijf
Routebeschrijving:
Bereid eerst gemalen wijn voor. Giet de Italiaanse merlot in een pan en verwarm op middelhoog vuur. Voeg sinaasappelschil en citroenschil, kruidnagel, steranijs en kaneelstokjes toe, plus 4 ons ahornsiroop. Roer door elkaar en laat ongeveer twee uur sudderen. Zodra de glühwein is bereid, giet je alle ingrediënten in een mengglas gevuld met ijs. Roer door elkaar en laat afkoelen. Serveer in een coupe of martini glas (zonder ijs!) en garneer met een uitgedroogde sinaasappelschijf.
Hete Negroni
Ingrediënten:
1 deel Sipsmith Londen Dry Gin
1 deel Campari
1 deel zoete vermout
Thee van rode bessen
Gedehydrateerde sinaasappel, voor garnering
Routebeschrijving:
Voeg gin, Campari en vermout toe aan een mok en roer. Werk af met hete rode bessenthee. Garneer met gedroogde sinaasappel.
Betty Buzz ABC-drankje
Ingrediënten:
1,5 ons bourbon
1/2 fles Betty Buzz gemberbier
1 ons appelsap
Granaatappelzaadjes
Plakjes appel
Kaneelstokje en steranijs
Routebeschrijving:
Vul een glas met ijs en voeg bourbon toe. Giet appelsap en Betty Buzz Ginger Beer in glas; roer voorzichtig. Voeg twee royale handenvol granaatappelpitjes toe. Garneer met appelschijfjes, kaneelstokje en steranijs.
Rabarber Taart Fizz
Ingrediënten:
3/4 ons Whitley Neill Rabarber en Ginger Gin 1/3 oz citroensap2 oz appelsapProseccoAppelschijfjesRoutebeschrijving:
Voeg gin, citroensap en appelsap toe aan een cocktailshaker met ijs. Schud om te combineren. Giet in een fluitglas en top met Prosecco. Garneer met appelschijfjes.
De Bisquit Advocaat
Ingrediënten:
1,5 ons Bisquit & Dubouché V.S.O.P.
0,5 ons Cinzano Rosso Zoete Vermout
0,5 oz ahornsiroop
0,5 oz slagroom
1 eigeel
Routebeschrijving:
Voeg alle ingrediënten, inclusief eigeel, toe aan een shakervorm zonder ijs. Voeg vervolgens ijs toe om de vorm te vullen en schud krachtig. Zeef in een glas of mok; garneer met geraspte kaneel.
Kerst cricket
Met dank aan Joann Spiegel en Nick Nemeth op Wonder op 9 e Straat .
Ingrediënten:
hoe u krediet snel kunt herstellen
2 oz witte tequila
1/4 oz vanille likeur
1/4 oz muntachtige amaro ( Witte Munt )
1 oz pandan-kokosnoot
1 oz zware slagroom
4 streepjes mol bitters
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en vul met ijs. Schud en zeef in een gekoeld glas. Garneer met geschaafde chocolade.
De Busker Irish Coffee
Ingrediënten:
1 deel De Ierse Busker-whisky
1 deel Tia Maria koffielikeur
1 deel koffie
Room
Routebeschrijving:
Whiskey, koffielikeur en koffie toevoegen aan een glas of mok; roer door elkaar. Werk af met room.
Mumm Napa Cranberry Classic
Beleefdheid Katie Stryjewski
Ingrediënten:
4 delen Mumm Napa Brut Prestige
1 deel jenever
1/2 deel citroensap
1/2 deel cranberrysiroop
Veenbessen en rozemarijntwijg, voor garnering
Routebeschrijving:
Combineer gin, citroensap en cranberrysap tot een champagneglas. Top af met mousserende wijn. Garneer met cranberries en rozemarijn.
Grote warme chocolademelk
Ingrediënten:
1 1/2 delen Grand Marnier Cordon Rouge
5 1/2 delen warme chocolademelk
1 1/2 deel slagroom
Cayenne peper
Zout
Geraspte nootmuskaat, voor garnering
Routebeschrijving:
Schenk Grand Mariner in een warm grog glas, gevolgd door warme chocolademelk. Roer het mengsel door elkaar. Voeg een snufje cayennepeper toe en een snufje zout. Garneer met geraspte nootmuskaat.
Hete grog
Ingrediënten:
1 ons Belvedere wodka
1,5 oz heet
1 oz Franse versterkte wijn
0,5 oz vers citroensap
0,5 oz honing
1 kaneelstokje
Vers geraspte nootmuskaat
Oranje wig
Kruidnagel
Routebeschrijving:
Voeg hete tot hittebestendige glazen mok toe en voeg dan honing toe. Giet citroensap, wijn en wodka erbij. Garneer met een kaneelstokje en sinaasappelpartje; top met nootmuskaat.
818 Espresso Martini
Ingrediënten:
2 ons 818 Rust Tequila
1,25 oz gekoelde espresso
.75 oz koffielikeur
0,25 oz kaneelsiroop
Espresso bonen
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs. Schud gedurende 15 tot 20 seconden tot het schuimig is en zeef vervolgens in een gekoeld martini- of coupéglas. Garneer met drie espressobonen.
Haardvuur
Ingrediënten:
1,5 ons Grijze Gans Wodka
1/4 oz ahornsiroop
2 takjes rozemarijn
1 snufje zout
2 oz vers geperst roze pompelmoessap
Routebeschrijving:
Voeg ahorn en zout toe aan een rocks-glas. Plet de rozemarijn op de bodem van het glas. Vul met ijs en voeg Grey Goose toe. Top met grapefruitsap; goed roeren. Garneer met nog een takje rozemarijn.
Grinnik op vakantie
Met dank aan Natasha Velez
1,5 ons Iichiko Saiten
.75 ons Midori
.75 oz yuzu-sap
0,75 oz eenvoudige siroop
Perenschijfjes, veenbessen en kaneel, voor garnering
Routebeschrijving:
Voeg Iichiko, Midori, yuzu-sap en eenvoudige siroop toe aan een cocktailshaker. Giet in een Collins-glas gevuld met ijs. Top met sprankelende cider en garneer met met kaneel bestrooide stukjes geschulpte peer en veenbessen.
De Hennessy Winter's Spirit-cocktail
Ingrediënten:
1,75 ons Hennessy V.S.O.P Privilege
1,5 oz heet
.15 oz suikerrietsiroop
2 lemon supremes (partjes zonder schil, pit en schil)
1 dun plakje gember
1 oranje twist
Routebeschrijving:
Meng Hennessy, suiker, citroen en gember in een glas. Roer voorzichtig om de suiker te laten oplossen. Top met heet en garneer met oranje twist.
Juiste mokka
Ingrediënten:
1 ons Juist nr. Twaalf
.75 oz cacaoroom
.25 oz koffielikeur
4 ons koffie
Slagroom en cacaopoeder, voor garnering
Routebeschrijving :
Meng alle ingrediënten samen in een glas op voet. Werk af met slagroom en garneer met cacaopoeder.
Bayou eierpunch
Ingrediënten:
1,5 ons Bayou gekruide rum
Eierpunch
Nootmuskaat en een kaneelstokje, voor garnering
Routebeschrijving:
Giet rum en advocaat in een glas. Garneer met een snufje nootmuskaat en een kaneelstokje.
Viering Martini
Ingrediënten :
1 ons Ford Gin
1 oz pruimenwijn
.25 oz perenbrandewijn
2 tot 3 streepjes vijgenbittertjes
Citroen, voor garnering
Routebeschrijving:
Voeg alle ingrediënten toe aan een mengglas met ijs; roer tot het koud is. Schenk in een glas naar keuze en garneer met een vleugje citroen.
Ashford Castle Mint Cracker-cocktail
Beleefdheid Ashford kasteel in Country Cong, Ierland
Ingrediënten:
50ml Bailey's
50ml Caffe Borghetti-likeur
5 ml Witte Crème van Menthe
5 ml cacaoroom
Geschaafde chocolade en Franse munt, voor garnering
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs en shake krachtig. Serveer in een coupéglas en garneer met geschaafde chocolade en Franse munt.
IJslandse warme chocolademelk
Ingrediënten
1 1/2 delen Reyka-wodka
6 delen warme chocolademelk
3/4 deel brede koningen
1 streepje Angostura bitters
Mini marshmallows of slagroom, voor topping
Routebeschrijving:
Voeg alle ingrediënten toe aan een heet grove glas; garneer met marshmallows of slagroom.
Vakantie gekruide tonic
Ingrediënten:
2 ons Upstate wodka
1 ons St. George Gekruide Perenlikeur
Tonic
Jalapeño (in rondjes gesneden) en takje rozemarijn, voor garnering
is die show uit de jaren 70 die netflix verlaat
Routebeschrijving:
Voeg perenlikeur en wodka toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud krachtig tot het gekoeld is. Giet over ijs in een longdrinkglas; top met tonic. Garneer met ronde jalapeñopeper en takje rozemarijn.
